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J-GLOBAL ID：200902262969772147   Reference number：05A1030922

The complete genome sequence of the meat-borne lactic acid bacterium Lactobacillus sakei 23K

肉由来の乳酸菌Lactobacillus sakei23Kの全ゲノム配列

Author (11)： CHAILLOU Stephane (INRA Domaine de Vilvert, Jouy-en-Josas, FRA) ,  CHAMPOMIER-VERGES Marie-C (INRA Domaine de Vilvert, Jouy-en-Josas, FRA) ,  CORNET Monique (INRA Domaine de Vilvert, Jouy-en-Josas, FRA) ,  CRUTZ-LE COQ Anne-Marie (INRA Domaine de Vilvert, Jouy-en-Josas, FRA) ,  DUDEZ Anne-Marie (INRA Domaine de Vilvert, Jouy-en-Josas, FRA) ,  MARTIN Veronique (INRA Domaine de Vilvert, Jouy-en-Josas, FRA) ,  BEAUFILS Sophie (INRA Domaine de Vilvert, Jouy-en-Josas, FRA) ,  DARBON-RONGERE Emmanuelle (INRA Domaine de Vilvert, Jouy-en-Josas, FRA) ,  BOSSY Robert (INRA Domaine de Vilvert, Jouy-en-Josas, FRA) ,  LOUX Valentin (INRA Domaine de Vilvert, Jouy-en-Josas, FRA) ,  ZAGOREC Monique (INRA Domaine de Vilvert, Jouy-en-Josas, FRA)
Material： Nature Biotechnology  (Nat Biotechnol)
Volume： 23  Issue： 12  Page： 1527-1533  Publication year： Dec. 2005 
JST Material Number： H0870A  ISSN： 1087-0156  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： meat ,...
Semi thesaurus term： *Lactobacillus ,...

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JST classification (3)： Structure and chemistry of genes  (EC02020U) ,  Microorganism test methods  (EG02020G) ,  Meat products  (FJ12033F)

Terms in the title (4)： 肉 ,  乳酸菌 ,  Lactobacillus ,  ゲノム配列