Art

J-GLOBAL ID：200902265030183504   Reference number：05A0178016

A PCR method for detection of bifidobacteria in raw milk and raw milk cheese: comparison with culture-based methods.

原乳およびミルクチーズにおけるビフィドバクテリアのPCR法による検出 培養法との比較

Author (5)： DELCENSERIE V (Univ. Liege, Liege, BEL) ,  BECHOUX N (Univ. Liege, Liege, BEL) ,  CHINA B (Univ. Liege, Liege, BEL) ,  DAUBE G (Univ. Liege, Liege, BEL) ,  GAVINI F (Inst. National de la rech. agronomique, Villeneuve d’Ascq, FRA)
Material： Journal of Microbiological Methods  (J Microbiol Methods)
Volume： 61  Issue： 1  Page： 55-67  Publication year： Apr. 2005 
JST Material Number： H0882A  ISSN： 0167-7012  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Netherlands (NLD)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *Actinomycetaceae ,...
Semi thesaurus term： *Bifidobacterium ,...

   To see more with JDream III (charged).   {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=05A0178016&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=H0882A") }}

JST classification (2)： Microorganism test methods  (EG02020G) ,  Dairy products in general  (FJ12021M)

Terms in the title (5)： 原乳 ,  ミルク ,  チーズ ,  PCR法 ,  培養法