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J-GLOBAL ID：200902267844240463   Reference number：03A0862391

Present state and future prospect of the storage and distribution technology for blueberry fruit.

ブルーベリー果実の貯蔵・流通技術の現状と今後の展望

Author (1)： ISHIMARU MEGUMI (大阪府大 大学院農学生命科学研究科)
Material： 農業および園芸  (Agriculture and Horticulture)
Volume： 78  Issue： 12  Page： 1281-1287  Publication year： Dec. 01, 2003 
JST Material Number： G0801A  ISSN： 0369-5247  CODEN： NOOEA  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *blueberry ,...

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JST classification (2)： Fruits and processed fruit products  (FJ11030Z) ,  Food degeneration  (FJ01052Y)

Substance index (1)： Ethylene

Terms in the title (6)： ブルーベリー ,  果実 ,  貯蔵 ,  流通 ,  現状 ,  展望