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J-GLOBAL ID：200902269673639861   Reference number：09A1039487

Chemistry and Biology of Mycotoxins and Related Fungal Metabolites

マイコトキシンと関連真菌代謝産物の化学と生物学

Author (4)： BRAESE Stefan (Karlsruhe Inst. of Technol., Karlsruhe, DEU) ,  ENCINAS Arantxa (Karlsruhe Inst. of Technol., Karlsruhe, DEU) ,  KECK Julia (Karlsruhe Inst. of Technol., Karlsruhe, DEU) ,  NISING Carl F. (Karlsruhe Inst. of Technol., Karlsruhe, DEU)
Material： Chemical Reviews  (Chem Rev)
Volume： 109  Issue： 9  Page： 3903-3990  Publication year： Sep. 2009 
JST Material Number： B0256A  ISSN： 0009-2665  CODEN： CHREAY  Document type： Article
Article type： 文献レビュー  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *mycotoxin ,  *metabolite ,  *total synthesis ,  *biosynthesis ,  *toxicity ,  *Structure-Activity Relationship ,  aflatoxin ,  ergot alkaloid ,  carboxylate (ester) ,  polycarboxylic acid ,  aliphatic carboxylic acid ,  carboxamide ,  phenolic compound ,  lactone ,  aromatic carboxylic acid ,  cyclic ether ,  oxygen heterocyclic compound ,  lactam ,  alicyclic compound ,  macrocyclic compound ,  aromatic compound ,  enol ,  conjugated diene ,  enone ,  keto acid ,  hydroxy acid ,  hydroxy ketone ,  quinone ,  polyphenol ,  polynuclear aromatic compound ,  ketone ,  hemiacetal ,  Ochratoxins ,  Xanthones ,  Cytochalasins ,  Trichothecenes ,  Fumonisins ,  *Fungi ,  *microorganism
Semi thesaurus term： *Eumycetes

JST classification (2)： Other natural substances of biological origin  (CF10090R) ,  Microorganism biochemistry  (EG03020N)

Substance index (4)： Citrinin ,  Skyrin ,  Zearalenone ,  Patulin

Terms in the title (5)： マイコトキシン ,  真菌 ,  代謝産物 ,  化学 ,  生物学