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J-GLOBAL ID：200902270985171474   Reference number：08A0524887

Do trans fatty acids from industrially produced sources and from natural sources have the same effect on cardiovascular disease risk factors in healthy subjects? Results of the trans Fatty Acids Collaboration (TRANSFACT) study

健康な被験者において産業的に生産した資源と天然資源に由来するトランス脂肪酸は循環器疾患危険因子に同様に影響かるか?トランス脂肪酸共同研究(TRANSFACT)の結果

Author (17)： CHARDIGNY Jean-Michel (Univ. Clermont 1, Clermont-Ferrand, FRA) ,  DESTAILLATS Frederic (Nestle Res. Center, Lausanne, CHE) ,  MALPUECH-BRUGERE Corinne (Univ. Clermont 1, Clermont-Ferrand, FRA) ,  MOULIN Julie (Nestle Res. Center, Lausanne, CHE) ,  BAUMAN Dale E (Cornell Univ., NY) ,  LOCK Adam L (Cornell Univ., NY) ,  BARBANO Dave M (Cornell Univ., NY) ,  MENSINK Ronald P (Maastricht Univ., Maastricht, NLD) ,  BEZELGUES Jean-Baptiste (Cornell Univ., NY) ,  CHAUMONT Patrice (French Dairy Council, Paris, FRA) ,  COMBE Nicole (Bordeaux I Univ., FRA) ,  CRISTIANI Isabelle (Nestle Res. Center, Lausanne, CHE) ,  JOFFRE Florent (Omega 21, Dijon, FRA) ,  GERMAN J Bruce (Univ. California, CA) ,  DIONISI Fabiola (Nestle Res. Center, Lausanne, CHE) ,  BOIRIE Yves (Univ. Clermont 1, Clermont-Ferrand, FRA) ,  SEBEDIO Jean-Louis (Univ. Clermont 1, Clermont-Ferrand, FRA)
Material： American Journal of Clinical Nutrition  (Am J Clin Nutr)
Volume： 87  Issue： 3  Page： 558-566  Publication year： Mar. 2008 
JST Material Number： D0846A  ISSN： 0002-9165  Document type： Article
Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Terms in the title (9)： 被験者 ,  産業 ,  資源 ,  天然資源 ,  トランス脂肪酸 ,  循環器疾患 ,  危険因子 ,  共同 ,  研究