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J-GLOBAL ID：200902273012574949   Reference number：05A0930482

管理栄養士養成カリキュラム改正に伴う新設備による給食管理実習の検討

Author (2)：
KODA TOMOKO

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(山口県大 生活科学)

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ADACHI YOKO

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(山口県大 生活科学)

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Material：
山口県立大学生活科学部研究報告  (Bulletin of Yamaguchi Prefectural University. Faculty of Human Life Sciences)

About 山口県立大学生活科学部研究報告


Volume： 30  Page： 13-20  Publication year： Mar. 25, 2005 
JST Material Number： X0217A  ISSN： 1344-4999  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)
Thesaurus term：
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nutrition science

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Semi thesaurus term：
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管理栄養士養成カリキュラム

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JST classification (2)：
JST classification
Category name(code) classified by JST.
Nutrition survey 
(GB01020M)

About Nutrition survey

,  Medical education 
(GA01040F)

About Medical education

Terms in the title (5)：
Terms in the title
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栄養士養成

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カリキュラム

About カリキュラム

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設備

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給食管理

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実習

About 実習


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