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J-GLOBAL ID：200902273296253101   Reference number：03A0594251

An In Vitro Study of the Probiotic Potential of a Bile-Salt-Hydrolyzing Lactobacillus fermentum Strain, and Determination of Its Cholesterol-Lowering Properties.

胆汁酸塩加水分解Lactobacillus fermentum菌株のプロバイオティクス能に関するin vitro研究と,そのコレステロール低減作用の測定

Author (3)： PEREIRA D I A (Univ. Reading, Reading, GBR) ,  MCCARTNEY A L (Univ. Reading, Reading, GBR) ,  GIBSON G R (Univ. Reading, Reading, GBR)
Material： Applied and Environmental Microbiology  (Appl Environ Microbiol)
Volume： 69  Issue： 8  Page： 4743-4752  Publication year： Aug. 2003 
JST Material Number： A0427A  ISSN： 0099-2240  CODEN： AEMIDF  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： biological interaction ,...
Semi thesaurus term： *Lactobacillus ,...

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JST classification (1)： Microorganism physiology in general  (EG03051L)

Substance index (1)： Cholesterol

Terms in the title (8)： 胆汁酸塩 ,  加水分解 ,  Lactobacillus ,  菌株 ,  プロバイオティクス ,  研究 ,  コレステロール ,  低減作用