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J-GLOBAL ID：200902275741184967   Reference number：08A0240900

Food content of ubiquinol-10 and ubiquinone-10 in the Japanese diet

日本の食事におけるユビキノール-10及びユビキノン-10の食品含量

Author (6)： KUBO Hiroshi (Pharmacology & Toxicology Group, Life Sci. Res. Laboratories, Kaneka Corp., 1-8 Miyamae-machi, Takasago-cho ...) ,  FUJII Kenji (Functional Food Ingredients Div., Kaneka Corp., 3-2-4 Nakanoshima, Kita-ku, Osaka 530-8288, JPN) ,  KAWABE Taizo (Pharmacology & Toxicology Group, Life Sci. Res. Laboratories, Kaneka Corp., 1-8 Miyamae-machi, Takasago-cho ...) ,  MATSUMOTO Shuka (Pharmacology & Toxicology Group, Life Sci. Res. Laboratories, Kaneka Corp., 1-8 Miyamae-machi, Takasago-cho ...) ,  KISHIDA Hideyuki (Pharmacology & Toxicology Group, Life Sci. Res. Laboratories, Kaneka Corp., 1-8 Miyamae-machi, Takasago-cho ...) ,  HOSOE Kazunori (Pharmacology & Toxicology Group, Life Sci. Res. Laboratories, Kaneka Corp., 1-8 Miyamae-machi, Takasago-cho ...)
Material： Journal of Food Composition and Analysis  (J Food Compos Anal)
Volume： 21  Issue： 3  Page： 199-210  Publication year： May. 2008 
JST Material Number： T0477A  ISSN： 0889-1575  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： Japan ,  meal ,  *food ingredient ,  food analysis ,  high performance liquid chromatography ,  electrochemical detector ,  daily intake ,  ubiquinone ,  quinone ,  alicyclic compound ,  polyene ,  enol ether ,  polyphenol ,  phenol ether

JST classification (1)： Food analysis  (FJ01030U)

Substance index (2)： Coenzyme Q10 ,  Ubiquinol 10

Terms in the title (6)： 日本 ,  食事 ,  ユビキノール-10 ,  ユビキノン-10 ,  食品 ,  含量