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J-GLOBAL ID：200902277421895604   Reference number：08A0945493

ニュートリゲノミクスより観た脂肪酸が生体に及ぼす影響の網羅的解析-飽和脂肪酸の再評価

Author (1)： FUJIWARA YOKO (お茶の水女大 大学院人間文化創成科学研究科)
Material： オレオサイエンス  (Oleoscience)
Volume： 8  Issue： 10  Page： 437-446  Publication year： Oct. 01, 2008 
JST Material Number： L4211A  ISSN： 1345-8949  Document type： Article
Article type： 文献レビュー  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *coronary artery disease ,...

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JST classification (3)： Food chemistry,nutritional value  (FJ01020J) ,  Basic medicine on cardiovascular system  (GJ01020K) ,  Properties of fat and oil  (YG01020T)

Substance index (1)： Cholesterol

Reference (54)：

• 1) World Health Organization Definition, diagonosis, and classification of diabetes and its complications, WHO (1999).
• 2) K.G. Alberti, P. Zimmet et al., Lancet, 336, 1059-62 (2005).
• 3) G.D. Foster, H.R. Wyatt et al., N. Engl. J. Med., 348, 2082-90 (2003).
• 4) L. Stern, N. Iqbal et al., Ann. Intern. Med., 140,769-85 (2004).
• 5) M.L. Dansinger, J.A. Gleason et al., JAMA, 293, 43-53 (2005).

Terms in the title (6)： ニュートリゲノミクス ,  脂肪酸 ,  生体 ,  網羅的解析 ,  飽和脂肪酸 ,  評価