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J-GLOBAL ID：200902278227211440   Reference number：08A0851573

茶葉カテキンによる脳内セロトニン放出増加

Author (6)： NISHIYAMA ATSUKO (中村学園大 栄養科学) ,  MURAKAMI HARUAKI (中村学園大 大学院) ,  NAGATA MIZUO (中村学園大 大学院) ,  YAMATO TAKAKO (中村学園大 栄養科学) ,  AOMINE MASAHIRO (中村学園大 栄養科学) ,  AOMINE MASAHIRO (中村学園大 大学院)
Material： 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集
Volume： 62nd  Page： 173  Publication year： Apr. 01, 2008 
JST Material Number： X0098A  Document type： Proceedings
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *green tea ,...
Semi thesaurus term： microdialysis ,...

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JST classification (2)： Alkaloid palatable beverages  (FJ06030D) ,  Animal biochemistry  (EJ01050P)

Substance index (6)： Serotonin ,  Catechin ,  (-)-Epigallocatechin gallate ,  (-)-Epigallocatechin ,  (-)-Epicatechin gallate ,  (-)-Epicatechin

Terms in the title (2)： 茶葉カテキン ,  セロトニン放出