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J-GLOBAL ID：200902280160800555   Reference number：09A0268245

鯨類捕獲調査で得られた鯨類体内におけるイミダゾールジペプチド類の比較(短報)

Author (6)： TSUJI KOJI (北海道釧路水試) ,  SATO AKIYUKI (北海道釧路水試) ,  KANEKO HIROMI (北海道釧路水試) ,  YASUNAGA GENTA (日本鯨類研) ,  FUJISE YOSHIHIRO (日本鯨類研) ,  NOMATA HIROSHI (北海道釧路水試)
Material： 北海道立水産試験場研究報告  (Scientific Reports of Hokkaido Fisheries Experiment Station)
Issue： 74  Page： 25-27  Publication year： Mar. 31, 2009 
JST Material Number： F0676A  ISSN： 0914-6830  CODEN： HSSHEE  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Cetacea ,  *aquatic food ,  nitrogen heterocyclic compound ,  dipeptide ,  pharmacological action ,  lean meat ,  Food Analysis ,  *Mysticeti ,  Physeter catodon ,  amino acid ,  aliphatic amine ,  aliphatic carboxylic acid ,  Balaenoptera bonaerensis ,  *Imidazoles ,  *sei whale ,  Balaenoptera physalus ,  Bryde's whale ,  *Balaenoptera acutorostrata ,  *whale meat ,  *anti-fatigue action ,  *Mammalia
Semi thesaurus term： Balaenoptera borealis ,  Balaenoptera edeni ,  Balaenoptera musculus ,  Physeter catodon ,  Balaenoptera bonaerensis ,  ミナミミンククジラ ,  *anti-fatigue effect

JST classification (2)： Fisheries animals other than fishes  (FH02030V) ,  Animal aquatic foods  (FJ13020C)

Substance index (3)： Anserine ,  Carnosine ,  Balenine

Terms in the title (4)： 鯨類 ,  捕獲 ,  調査 ,  イミダゾールジペプチド