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J-GLOBAL ID：200902280416256424   Reference number：07A1092593

“Vitamin C Activity of L-Dehydroascorbic acid in Human” Time-dependent Vitamin C Concentration in Blood And Urinary Excretion after the Oral Load

ヒトにおけるデヒドロアスコルビン酸のビタミンC効力【II】-経口負荷後の経時的ビタミンC血中濃度および尿中排泄-

Author (2)： TSUJIMURA MASARU (女子栄養大) ,  HIGASA SHIZU (女子栄養大)
Material： ビタミン  (Vitamins)
Volume： 81  Issue： 10  Page： 489-496  Publication year： Oct. 25, 2007 
JST Material Number： F0426A  ISSN： 0006-386X  CODEN： BTMNA7  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *water-soluble vitamin ,...

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JST classification (1)： Vitamin C  (EB07040W)

Substance index (2)： Dehydroascorbic Acid ,  Ascorbic Acid

Reference (20)：

• 稲垣長典. ビタミン学. 1980, II, 567-568, 578-585
• 辻村卓. ビタミン学実験法. 1985, II, 34-39
• 倉田忠男. ビタミンの事典. 1996, 356-364
• 国民食糧及栄養対策審議会編. 日本食品標準成分表. 1950
• 科学技術庁資源調査会編. 日本食品標準成分表. 1963

Terms in the title (7)： ヒト ,  デヒドロアスコルビン酸 ,  ビタミンC ,  経口負荷 ,  経時 ,  血中濃度 ,  尿中排泄