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J-GLOBAL ID：200902281032730591   Reference number：07A0353548

Development and Performance Evaluation of an Ozone-Contained Ice Making Machine Employing Pressurized Air Tight Containers

密閉加圧式オゾン氷製氷機の開発および性能評価

Author (4)： YOSHIMURA KENJI (福岡県工技セ 機械電子研) ,  AKIYAMA TOMOAKI (アイスマン) ,  HIROFUJI YUUSHI (福岡県工技セ 生物食品研) ,  KOYAMA SHIGERU (九大 大学院総合理工学研究院)
Material： 日本冷凍空調学会論文集  (Transactions of the Japan Society of Refrigerating and Air Conditioning Engineers)
Volume： 24  Issue： 1  Page： 35-42  Publication year： Mar. 31, 2007 
JST Material Number： X0662A  ISSN： 1344-4905  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： ozone ,...
Semi thesaurus term： *オゾン氷 ,...

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JST classification (2)： Applications of refrigerator  (PD04000A) ,  Food hygiene in general  (FJ01051H)

Reference (7)：

• 1) 小山茂人:「新版オゾン利用の新技術」,pp.445-452,サンユー書房,神奈川(1993).
• 2) 阿部和彦,田村敏行,関口光一,小林正博:食品産業センター技研報,24,87(1998).
• 3) 関口光一, 田村敏行, 阿萬誉: SANYO TECHNICAL REVIEW,30(1),3(1998).
• 4) 大嶋孝之,佐藤正之:食品工業,41(12),31(1998).
• 5) 吉村賢二,小山繁,山本博美:日本冷凍空調学会論文集,Vol.22, No.4, 429(2005).

Terms in the title (7)： 密閉 ,  加圧 ,  オゾン ,  氷 ,  製氷機 ,  開発 ,  性能評価