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J-GLOBAL ID：200902281734157954   Reference number：05A0680328

Norovirus contamination in oysters

カキのノロウイルス汚染

Author (2)： MUROGA KIYOKUNI (東北大 大学院農学研究科) ,  TAKAHASHI KEISUKE (東北大 大学院農学研究科)
Material： 日本水産学会誌
Volume： 71  Issue： 4  Page： 535-541  Publication year： Jul. 15, 2005 
JST Material Number： F0898A  ISSN： 0021-5392  CODEN： NSUGAF  Document type： Article
Article type： 文献レビュー  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Oysters ,...

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JST classification (2)： Animal aquatic foods  (FJ13020C) ,  Food contamination  (FJ01053P)

Reference (69)：

• 1) 内野清子,岩上泰男,田中智之.モノクローナル抗体による免疫学的検出法.日本臨牀 2002; 60: 1188-1193.
• 2) 西尾 治,西香南子,福田伸治,西田知子,篠原美代子,三上稔之,沖村容子,新川奈緒美,杉枝正明,古屋由美子,大瀬戸光明,鈴木 宏.ウイルス性食中毒の病因.臨床とウイルス 2003; 31: 163-169.
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• 4) Adler JL, Zickl R. Winter vomiting disease. J. Infect. Dis. 1969; 119: 668-673.
• 5) 岡田正次郎.歴史的背景と SRV による小児嘔吐下痢症.食品と微生物 1987; 4: 93-102.

Terms in the title (2)： カキ ,  ウイルス汚染