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J-GLOBAL ID：200902284985070679   Reference number：04A0062841

スペアミント臭およびキャラウェー臭の認識に関与するきゅう覚受容体

Author (3)：
HAMANA HIROSHI

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(日本学術振興会)

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HIRONO JUNZO

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(ティッシュエンジニアリング研セ)

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SATO TAKAAKI

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(ティッシュエンジニアリング研セ)

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Material：
日本味と匂学会誌  (Japanese Journal of Taste and Smell Research)

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Volume： 10  Issue： 3  Page： 709-710  Publication year： Dec. 2003 
JST Material Number： L0869B  ISSN： 1340-4806  CODEN： NNGAEW  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)
Thesaurus term：
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Mus musculus

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Semi thesaurus term：
Thesaurus term/Semi thesaurus term
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カルボンきゅう覚受容体

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JST classification (2)：
JST classification
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Other senses 
(EJ13040X)

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,  Receptors on cell membrane 
(EF04030C)

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Substance index (2)：
Substance index
Chemical Substance indexed to the Article.
d-Carvone

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(-)-Carvone

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Terms in the title
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スペアミント

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キャラウェー

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きゅう覚受容体

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