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J-GLOBAL ID：200902285408252756   Reference number：06A0305773

Towards a new gliadin reference material-isolation and characterisation

新しいグリアジン対照試料の単離と特性把握に向けて

Author (21)： VAN ECKERT R. (School of Biological Sciences, Victoria Univ. of Wellington, Kelburn Parade, New Kirk Building, Wellington, NZL) ,  VAN ECKERT R. (Dep. of Biological Sciences, School of Sci., Univ. of Waikato, private Bag 3105, Hamilton, NZL) ,  VAN ECKERT R. (Dep. of Food Chemistry and Technol., Univ. of Technol. of Graz, Petersgasse 12/II, 8010 Graz, AUT) ,  BERGHOFER E. (Universitaet fuer Bodenkultur, Muthgasse 18, 1190 Wien, AUT) ,  CICLITIRA P.j. (Gastroenterology Unit, The Rayne Inst. (KCL), St Thomas’ Hospital, Lambeth Palace Road, London SE1 7EH, GBR) ,  CHIRDO F. (Catedra de Inmunologia, Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata, La Plata, ARG) ,  DENERY-PAPINI S. (Lab. de Biochimie et Technol. des Proteines, INRA, BP 71627, 44316 Nantes Cedex 03, FRA) ,  ELLIS H.j. (Gastroenterology Unit, The Rayne Inst. (KCL), St Thomas’ Hospital, Lambeth Palace Road, London SE1 7EH, GBR) ,  FERRANTI P. (Istituto di Scienze dell’ Alimentazione, CNR, Via Roma 52 A/C, 83100 Avellino, ITA) ,  GOODWIN P. (Tepnel BioSystems Ltd., One Newtech Square, Deeside Industrial Park, Deeside, Flintshire CH5 2NT, GBR) ,  IMMER U. (R-Biopharm AG, Landwehrstr. 54, 64293 Darmstadt, DEU) ,  MAMONE G. (Istituto di Scienze dell’ Alimentazione, CNR, Via Roma 52 A/C, 83100 Avellino, ITA) ,  MENDEZ E. (Centro Nacional de Biotecnologia, 28049 Cantoblanco Madrid, ESP) ,  MOTHES T. (Inst. fuer Laboratoriumsmedizin, Klinische Chemie und Molekulare Diagnostik, Universitaetsklinikum Leipzig ...) ,  NOVALIN S. (Universitaet fuer Bodenkultur, Muthgasse 18, 1190 Wien, AUT) ,  OSMAN A. (Inst. fuer Laboratoriumsmedizin, Klinische Chemie und Molekulare Diagnostik, Universitaetsklinikum Leipzig ...) ,  RUMBO M. (Catedra de Inmunologia, Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata, La Plata, ARG) ,  STERN M. (Univ. Children’s Hospital, Hoppe-Seyler-Str. 1, 72076 Tuebingen, DEU) ,  THORELL L. (Arla Foods, Torsgatan 14, 105 46 Stockholm, SWE) ,  WHIM A. (Tepnel BioSystems Ltd., One Newtech Square, Deeside Industrial Park, Deeside, Flintshire CH5 2NT, GBR) ,  WIESER H. (Deutsche Forschungsanstalt fuer Lebensmittelchemie, Lichtenbergstr. 4, 85748 Garching, DEU)
Material： Journal of Cereal Science  (J Cereal Sci)
Volume： 43  Issue： 3  Page： 331-341  Publication year： May. 2006 
JST Material Number： H0885A  ISSN： 0733-5210  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *Gliadin ,...

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JST classification (1)： Protein  (FJ09020N)

Terms in the title (5)： グリアジン ,  対照 ,  試料 ,  単離 ,  把握