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J-GLOBAL ID：200902290017067591   Reference number：09A1169867

The Taste of Carbonation

炭酸化の味覚

Author (7)： CHANDRASHEKAR Jayaram (Univ. California, CA, USA) ,  YARMOLINSKY David (Univ. California, CA, USA) ,  VON BUCHHOLTZ Lars (National Inst. Dental and Craniofacial Res.(NIDCR), MD, USA) ,  OKA Yuki (Univ. California, CA, USA) ,  SLY William (Saint Louis Univ. School of Medicine, MO, USA) ,  RYBA Nicholas J.P. (National Inst. Dental and Craniofacial Res.(NIDCR), MD, USA) ,  ZUKER Charles S. (Univ. California, CA, USA)
Material： Science
Volume： 326  Issue： 5951  Page： 443-445  Publication year： Oct. 16, 2009 
JST Material Number： E0078A  ISSN： 0036-8075  CODEN： SCIEA  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： sense of taste ,  signal transduction receptor ,  innervation ,  *action potential ,  Mus musculus ,  *sourness ,  Diphtheria Toxin ,  Green Fluorescent Proteins ,  mRNA ,  DNA microarray ,  *carbon dioxide ,  chemical sensor ,  glyceroglycolipid ,  carbonic anhydrase ,  Glycosylphosphatidylinositols ,  Carbonic Anhydrase IV ,  taste sensor ,  gustatory receptor ,  *electrophysiology ,  Myomorpha ,  Proteins
Semi thesaurus term： PKD2L1

JST classification (1)： Other senses  (EJ13040X)

Terms in the title (2)： 炭酸化 ,  味覚