Art

J-GLOBAL ID：200902292169179061   Reference number：07A0134564

Evaluation of Inhibitory Effects of Spice-Derived Natural Extracts on Histidine Decarboxylase

ヒスチジンデカルボキシラーゼ活性に及ぼす香辛料抽出物の阻害効果の検討

Author (4)： OSHITA JURI ,  OKIGAMI HIROMI (奈良女大 大学院人間文化研究科) ,  NITTA YOKO (奈良女大 生活環境) ,  UENO HIROSHI (奈良女大 生活環境)
Material： 日本家政学会誌  (Journal of Home Economics of Japan)
Volume： 58  Issue： 1  Page： 17-22  Publication year： Jan. 15, 2007 
JST Material Number： F0763A  ISSN： 0913-5227  CODEN： NKGAEB  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Histidine Decarboxylase ,...
Semi thesaurus term： nutmeg ,...

   To see more with JDream III (charged).   {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=07A0134564&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=F0763A") }}

JST classification (2)： Seasonings,spices(=condiments)  (FJ10010W) ,  Food chemistry,nutritional value  (FJ01020J)

Substance index (2)： Ethanol ,  Histamine

Reference (21)：

• LEHANE, L. Update on Histamine Fish Poisoning. Med. J. Aust. 2000, 173, 149-152
• HUNG, C. R. Role of Histamine and Acid Back-Diffusion in Modulation of Gastric Microvascular Permeability and Hemorrhagic Ulcers in Salmonella typhimurium-Infected Rats. Life Sci. 2004, 74, 2023-2036
• HILL, S. J. Distribution, Properties, and Functional Characteristics of Three Classes of Histamine Receptor. Pharmacol. Rev. 1990, 42, 45-83
• WADA, H. Histaminergic Neuron System in the Brain : Distribution and Possible Functions. Brain Res. Bull. 1991, 27, 367-370
• BROWN, R. E. The Physiology of Brain Histamine. Prog. Neurobiol. 2001, 63, 637-672

Terms in the title (5)： ヒスチジンデカルボキシラーゼ ,  活性 ,  香辛料 ,  抽出物 ,  阻害効果