Pat

J-GLOBAL ID：200903000245473449

無糖糖衣剤様製品

Inventor： ラップ,クヌート エム. ,  ヴィリバルデットル,イングリッド
Applicant, Patent owner： ジューヅッカー アクティエンゲゼルシャフト
Agent (1)： 平木 祐輔 (外1名)
Gazette classification：公表公報
Application number (International application number)：1997510818
Publication number (International publication number)：1999507243
Application date： Aug. 24, 1996
Publication date： Jun. 29, 1999
Summary：

【要約】無糖製品、その製造及び使用、特に糖衣剤様製品、その製造及び使用に関する。これらの製品は、1-O-α-D-グルコピラノシル-D-マンニトール(1,1-GPM)及び6-O-α-D-グルコピラノシル-D-ソルビトール(1,6-GPS)の濃厚混合物を含むことを特徴とする。

Claim (excerpt)：

コアおよびコーティングを含んでなる被覆製品であって、前記コーティングが、57重量%:43重量%〜99重量%:1重量%の割合の1,6-GPS(6-O-α-D-グルコピラノシル-D-ソルビトール)と1,1-GPM(1-O-α-D-グルコピラノシル-D-マンニトール)とからなる1,6-GPS濃厚混合物、及び/又は1重量%:99重量%〜43重量%:57重量%の割合の1,6-GPSと1,1-GPMとからなる1,1-GPM濃厚混合物の少なくとも1つの層を含む被覆製品。

IPC (2)：

A23G 3/00 101 ,  A23L 1/236

FI (2)：

A23G 3/00 101 ,  A23L 1/236

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

• 特開昭62-148496
  
• 特表平2-500483