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J-GLOBAL ID：200903000311852898

カテキン複合体の調製方法

Inventor： テイト リビオ ランダー
Applicant, Patent owner： ソシエテ デ プロデユイ ネツスル ソシエテ アノニム
Agent (1)： 浅村 皓 (外3名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1991104147
Publication number (International publication number)：1993086049
Application date： May. 09, 1991
Publication date： Apr. 06, 1993
Summary：

【要約】【目的】 本発明は緑茶葉からカテキン複合体を得る方法に関する。【構成】 緑茶葉を水で浸出し、抽出液を濃縮液の稠度まで濃縮し、濃縮液をジクロロメタンにより抽出して色素を除去し、水性相を精製海砂と混合してペーストを形成し、カテキン複合体をアセトンにより溶離し、アセトンを蒸発してカテキン複合体粉末を得る。

Claim (excerpt)：

緑茶葉を水で浸出し、抽出液を濃縮液のコンシステンシィーまで濃縮し、濃縮液をジクロロメタンにより抽出して色素を除去し、水性相を精製海砂と混合してペーストを形成し、カテキン複合体をアセトンにより溶離し、ついでアセトンを蒸発して粉末を得ることを特徴とする、カテキン複合体の調製方法。