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J-GLOBAL ID：200903000348882932

乳酸菌含有組成物

Inventor： 高崎 智子 ,  市川 智美
Applicant, Patent owner： アサヒビール株式会社
Agent (1)： 舟橋 榮子
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1996185358
Publication number (International publication number)：1998014533
Application date： Jun. 27, 1996
Publication date： Jan. 20, 1998
Summary：

【要約】【課題】 乳酸菌の添加量を増やしたり、コーティングすることなしに、乳酸菌の胃酸によるダメージを軽減させる物質を探索し、これを含有する乳酸菌含有組成物を提供する。【解決手段】 乳酸菌に対して胃酸耐性を有する酵母およびリボフラビンを含有することを特徴とする乳酸菌含有組成物。

Claim (excerpt)：

乳酸菌に対して胃酸耐性を有する酵母およびリボフラビンを含有することを特徴とする乳酸菌含有組成物。

IPC (4)：

A23L 1/30 ,  A23C 9/127 ,  A23C 9/13 ,  C12N 1/00

FI (4)：

A23L 1/30 Z ,  A23C 9/127 ,  A23C 9/13 ,  C12N 1/00 L