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J-GLOBAL ID:200903001787845276

簡易冷菓抽出装置

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2002328898
Publication number (International publication number):2004129628
Application date: Oct. 08, 2002
Publication date: Apr. 30, 2004
Summary:
【課題】ソフトクリーム、アイスクリームの製造装置は業務用のサーバー等大型であり、一方家庭用として原材料から生成して作る装置が多く販売されているが、その操作および後始末は複雑で、非常に手間と労力を必要としている。また、喫茶店等、静粛さを必要とし、且つスペースの少ない所では特にソフトクリーム販売等は無理であった。本発明はこれらを解決し安価、軽量且つ小型化をはかったものである。【解決手段】一食分のソフトクリーム、アイスクリーム等を袋体容器に充填し、家庭用あるいは業務用冷凍庫で冷凍保管可能とした。破砕解凍装置を装置と一体化し破砕解凍した後、パックを水平に台に置き、抽出ローラで抽出口より下方へ押し出す方式とした。【選択図】図1
Claim (excerpt):
袋体容器に充填、冷凍されたアイスクリームあるいはソフトクリームを前記袋体容器から抽出する装置において、抽出する前処理工程として、前記袋体容器に充填、冷凍硬化した前記アイスクリームあるいはソフトクリームを破砕解凍する機構を具備したことを特徴とする簡易冷菓抽出装置。
IPC (1):
A23G9/28
FI (1):
A23G9/28
F-Term (5):
4B014GB18 ,  4B014GB22 ,  4B014GE11 ,  4B014GQ12 ,  4B014GT06

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