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J-GLOBAL ID:200903001960682582
食品材料の供給装置及び多重層食品の製造装置
Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1):
煤孫 耕郎
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1998237004
Publication number (International publication number):2000060499
Application date: Aug. 24, 1998
Publication date: Feb. 29, 2000
Summary:
【要約】【課題】 食品材料を走行している移送面上に間隔をあけて供給する装置を提供する。【解決手段】 食品材料の供給装置は、食品材料を成形し供給するノズル(10)、搬送ローラ(3)、切断手段のピアノ線(7)、剥離手段(5)を備えている。ノズル(10)から供給される食品材料(1)は、搬送ローラ(3)に載置され、ノズル(10)の出口でピアノ線(7)で所定の長さに切断される。搬送ローラ(3)は矢印方向にV2の周速度で回転し、その周速度V2が、食品材料(1)の供給速度V1より速く設定しておくことにより、搬送ローラ(3)に載置されている食品材料(2)は、次ぎに供給され切断される板状食品材料(1)との間に間隔ができる。搬送ローラ(3)に間隔をあけて載置されている食品材料(2)は、剥離手段(5)で剥離され、矢印方向に走行しているベルトコンベヤ(6)に間隔をあけて供給される。
Claim 1:
食品材料を供給する手段、搬送ローラ、切断手段、剥離手段とを備え、食品材料の供給速度より速い周速度で回転している搬送ローラに載置し、所定の長さに切断し、搬送ローラから剥離して移送面上に間隔をあけて供給することを特徴とする食品材料の供給装置。
IPC (3):
A23L 1/325 101
, A23P 1/00
, A23P 1/08
FI (3):
A23L 1/325 101 G
, A23P 1/00
, A23P 1/08
F-Term (15):
4B034LB06
, 4B034LE04
, 4B034LE05
, 4B034LP03
, 4B034LP09
, 4B034LT29
, 4B034LT45
, 4B048PE04
, 4B048PE08
, 4B048PK03
, 4B048PK06
, 4B048PK07
, 4B048PK08
, 4B048PM14
, 4B048PM15
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (6)
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板状食品材料の供給装置
Gazette classification:公開公報
Application number:特願平8-127779
Applicant:株式会社紀文食品
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調味すり身の切断、排出装置及び食品の切断、排出装置
Gazette classification:公開公報
Application number:特願平3-288696
Applicant:株式会社中川鉄工所
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カニ足肉様製品製造用カツテイング装置
Gazette classification:公開公報
Application number:特願平3-332584
Applicant:有限会社ヤマグチ
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