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J-GLOBAL ID:200903002030681302
油脂組成物
Inventor:
,
,
,
Applicant, Patent owner:
Agent (1):
有賀 三幸 (外4名)
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1999237556
Publication number (International publication number):2001064671
Application date: Aug. 24, 1999
Publication date: Mar. 13, 2001
Summary:
【要約】【解決手段】 ジアシルグリセロールを35重量%以上含有し、ジアシルグリセロールの構成脂肪酸が、(シス型不飽和脂肪酸量)/(飽和脂肪酸量+トランス型不飽和脂肪酸量)≧6の範囲である油脂組成物。【効果】 この油脂組成物を日常の食用油脂として摂取すれば、血中の動脈硬化因子を低減できるため、動脈硬化症、ひいては種々の成人病の予防が可能となる。
Claim (excerpt):
ジアシルグリセロールを35重量%以上含有し、ジアシルグリセロールの構成脂肪酸が、(シス型不飽和脂肪酸量)/(飽和脂肪酸量+トランス型不飽和脂肪酸量)≧6の範囲である油脂組成物。
IPC (2):
FI (2):
F-Term (17):
4B026DC05
, 4B026DG01
, 4B026DG11
, 4B026DH01
, 4B026DX01
, 4H059BA13
, 4H059BA26
, 4H059BA34
, 4H059BB02
, 4H059BB03
, 4H059BB57
, 4H059BC03
, 4H059BC13
, 4H059BC48
, 4H059CA36
, 4H059CA48
, 4H059EA40
Patent cited by the Patent:
Cited by applicant (3)
-
特開昭63-301743
-
ジグリセリドの製造法
Gazette classification:公開公報
Application number:特願平10-085576
Applicant:花王株式会社
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液状汎用型油脂組成物
Gazette classification:公開公報
Application number:特願平9-278827
Applicant:花王株式会社
Cited by examiner (1)
Article cited by the Patent:
Cited by applicant (1)
-
日本油化学会年会講演要旨集, 2000, 39th,p.121
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