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J-GLOBAL ID:200903003104732326

アンジオテンシン変換酵素阻害剤及び該阻害剤を含む食品

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (2): 酒井 一 ,  蔵合 正博
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2004015227
Publication number (International publication number):2005206528
Application date: Jan. 23, 2004
Publication date: Aug. 04, 2005
Summary:
【課題】簡便に製造することができ、より安全且つ容易に摂取することができ、高率で吸収されるACE阻害剤及び該ACE阻害剤を添加してACE阻害活性を付与又は強化した食品を提供すること。【解決手段】本発明のアンジオテンシン変換酵素阻害剤は、L-グルタミン酸、L-イソロイシン、L-リシン、L-スレオニン、L-システイン、L-セリン、L-ヒスチジン、L-アルギニン、L-トリプトファン、L-メチオニン、及びそれらの塩、並びにそれらの混合物からなる群より選択されるアミノ酸成分を有効成分として含有することを特徴とする。【選択図】 なし
Claim (excerpt):
L-グルタミン酸、L-イソロイシン、L-リシン、L-スレオニン、L-システイン、L-セリン、L-ヒスチジン、L-アルギニン、L-トリプトファン、L-メチオニン、及びそれらの塩、並びにそれらの混合物からなる群より選択されるアミノ酸成分を有効成分として含有することを特徴とするアンジオテンシン変換酵素阻害剤。
IPC (7):
A61K31/198 ,  A23L1/305 ,  A61K31/405 ,  A61K31/4172 ,  A61P9/12 ,  A61P43/00 ,  C12N9/99
FI (7):
A61K31/198 ,  A23L1/305 ,  A61K31/405 ,  A61K31/4172 ,  A61P9/12 ,  A61P43/00 111 ,  C12N9/99
F-Term (32):
4B018LB08 ,  4B018LE03 ,  4B018LE05 ,  4B018MD19 ,  4B018ME04 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086BC14 ,  4C086BC38 ,  4C086MA01 ,  4C086MA04 ,  4C086NA14 ,  4C086ZA42 ,  4C086ZC20 ,  4C204BB01 ,  4C204BB09 ,  4C204CB03 ,  4C204DB20 ,  4C204EB02 ,  4C204FB01 ,  4C204GB01 ,  4C206AA01 ,  4C206AA02 ,  4C206FA53 ,  4C206HA32 ,  4C206JA27 ,  4C206JA58 ,  4C206MA01 ,  4C206MA04 ,  4C206NA14 ,  4C206ZA42 ,  4C206ZC20
Patent cited by the Patent:
Cited by applicant (3) Cited by examiner (6)
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Article cited by the Patent:
Cited by examiner (2)

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