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J-GLOBAL ID：200903003455176152
セロビオース発酵酵母ブレタノミセス クステルシィを用いる同時進行糖化・発酵方法
Inventor：
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Applicant, Patent owner：
Agent (1)：
朝日奈 宗太
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1992004796
Publication number (International publication number)：1993207885
Application date： Jan. 14, 1992
Publication date： Aug. 20, 1993
Summary：
【要約】【構成】 バイオマス材料から構成される基質に酸または加水分解酵素を加え、セロビオース発酵酵母ブレタノミセス クステルシィを接種して同時進行糖化・発酵を行ない、その後該基質からエタノールを回収する同時進行糖化・発酵方法。【効果】 セルロース、ヘミセルロースなどからなるバイオマス材料から高収量、高効率にてエタノールをえることができる。
Claim (excerpt)：
セルロース、ヘミセルロースおよびデンプンからなる群より選ばれるバイオマス材料から基質を構成すること;該基質に加水酸またはセルラーゼ、β- グルコシダーゼ、アミラーゼおよびグリコアミラーゼからなる群より選ばれる加水分解酵素を加えること;セロビオースおよびグルコースの両方をエタノールへ発酵させる能力を有する種である酵母の一種ブレタノミセス クステルシィを選択し、単離すること;細胞の生育および加水分解物のエタノールへの変換のために好ましい条件下に、前記基質に選択された酵母の種を接種して同時進行糖化・発酵をえること;ならびに該基質からエタノールを回収することよりなるバイオマス材料からのエタノールの改良された収量および生産速度を示す同時進行糖化・発酵方法。
IPC (2)：
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