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J-GLOBAL ID：200903003475237123

家畜肉質改善剤

Inventor： 丸田 喜義 ,  宮崎 博
Applicant, Patent owner： カルピス食品工業株式会社
Agent (1)： 酒井 一 (外2名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1992021165
Publication number (International publication number)：1993219899
Application date： Feb. 06, 1992
Publication date： Aug. 31, 1993
Summary：

【要約】【構成】 バチルス・ズブチリスC-3102(微工研条寄第1096号)の生菌剤を有効成分として含有する家畜肉質改善剤。【効果】 本発明の家畜肉質改善剤は、有効成分としてバチルス・ズブチリスC-3102(微工研条寄第1096号)の生菌剤を含有するので、家畜肉の脂肪組織含有量を減少させることができ、且つ肉質自体を向上させ、肉量を増加させることができる。

Claim (excerpt)：

バチルス・ズブチリスC-3102(微工研条寄第1096号)の生菌剤を有効成分として含有する家畜肉質改善剤。

IPC (2)：

A23K 1/16 304 ,  A23K 1/00 101