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J-GLOBAL ID：200903003993994132

バイオセンサー

Inventor： セレギ、エリサベト ,  ニクレスク、ミハエラ ,  フレボルト、イーヴォ
Applicant, Patent owner： フォルスカーパテント イー エスイーデー アーベー
Agent (1)： 高島 一
Gazette classification：公表公報
Application number (International application number)：2001508024
Publication number (International publication number)：2003503728
Application date： Jul. 06, 2000
Publication date： Jan. 28, 2003
Summary：

【要約】本発明は、食品および飲料中の、生体アミン(好ましくはヒスタミン)などの鮮度バイオマーカーを検出および/または決定するためのバイオセンサーに関し、当該バイオセンサーは、電極と、アミンオキシダーゼなどの一酵素系またはアミンオキシダーゼおよびペルオキシダーゼの二酵素系とを有する。酵素は、必要に応じて、オスミウムベースの酸化還元ポリマーに架橋されている。

Claim (excerpt)：

電極と、アミンオキシダーゼなどの一酵素系またはアミンオキシダーゼおよびペルオキシダーゼの二酵素系とを有する、生体アミンなどの鮮度バイオマーカーを検出および/または決定するためのバイオセンサー。

IPC (8)：

G01N 27/416 ,  G01N 27/416 ZBP ,  C12M 1/40 ,  C12Q 1/00 ,  C12Q 1/26 ,  C12Q 1/28 ,  G01N 27/30 ,  G01N 27/327

FI (13)：

C12M 1/40 B ,  C12Q 1/00 B ,  C12Q 1/26 ,  C12Q 1/28 ,  G01N 27/30 B ,  G01N 27/46 336 G ,  G01N 27/46 ZBP ,  G01N 27/30 353 U ,  G01N 27/30 353 Z ,  G01N 27/30 353 F ,  G01N 27/30 353 P ,  G01N 27/30 353 A ,  G01N 27/30 353 D

F-Term (17)：

4B029AA07 ,  4B029BB16 ,  4B029CC04 ,  4B029CC05 ,  4B029FA13 ,  4B063QA01 ,  4B063QQ03 ,  4B063QQ16 ,  4B063QQ61 ,  4B063QR03 ,  4B063QR25 ,  4B063QR62 ,  4B063QR82 ,  4B063QS28 ,  4B063QS36 ,  4B063QS39 ,  4B063QX04