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J-GLOBAL ID：200903004406016642

高品質容器入り飲料の製造方法

Inventor： 木野 卓也 ,  早川 義信 ,  萩原 正義
Applicant, Patent owner： 株式会社ポッカコーポレーション
Agent (1)： 戸田 親男
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1996094731
Publication number (International publication number)：1997252752
Application date： Mar. 26, 1996
Publication date： Sep. 30, 1997
Summary：

【要約】【解決手段】 飲料を充填する前の容器を窒素ガス雰囲気にして実質的に脱酸素状態とすること、を特徴とする高品質容器入り飲料の製造方法。【効果】 空の容器の内部を実質的に酸素の存在しない状態にしておき、これに不活性ガスの存在下ないし脱酸素状態で製造した飲料を充填することにより、原料から充填、密封までの全工程をすべて脱酸素状態にすることが可能となり、高品質の缶入り飲料が得られる。

Claim (excerpt)：

内容物を充填する前の容器を窒素ガス雰囲気にして実質的に脱酸素状態とすること、を特徴とする高品質容器入り飲料の製造方法。

IPC (2)：

A23L 2/00 ,  A23L 2/42

FI (2)：

A23L 2/00 W ,  A23L 2/00 N

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (3)

• 特開昭56-068375
  
• 特開平4-281773
  
• 特公昭48-019947