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J-GLOBAL ID：200903005523489604

干し柿の製造装置

Inventor：
山本 善彦

About 山本 善彦


Applicant, Patent owner：
東予園芸農業協同組合

About 東予園芸農業協同組合


Agent (6)： 小池 晃 ,  田村 榮一 ,  伊賀 誠司 ,  藤井 稔也 ,  野口 信博 ,  山口 茂
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2004291920
Publication number (International publication number)：2006101752
Application date： Oct. 04, 2004
Publication date： Apr. 20, 2006
Summary：
【課題】 干し柿の品質の向上、均一化、歩留まりの向上が図れ、かつ作業の省力化及び乾燥期間の短縮が可能な干し柿の製造装置を提供する。【解決手段】 上記収容室内を一定温度に調節する温度調節器と、上記収容室内の空気を上記収容室上部から吸気し、上記収容室の側面から排気する空気流通部と、上記空気流通部内で上記収容室上部近傍に設けられ、上記温度調節器によって一定温度に調節された空気を上記収容室の側面から上記収容室内に噴き出す送風器と、上記空気流通部によって送られた空気を一定流速及び一定方向に噴き出すようにする整流部と、上記収容室内の空気を外部に排気する排気ファンを有する排気口と、上記収容室内に外気を吸気する吸気ファンを有する吸気口と、上記収容室内の温度を第1の温度と第2の温度とに切り換えるように制御する制御部とを備える。【選択図】 図1
Claim (excerpt)：
剥皮された柿を密閉された収容室内に収容し、該柿を乾燥させ干し柿を製造する干し柿製造装置であって、 上記収容室内を一定温度に調節する温度調節器と、 上記収容室内の空気を上記収容室上部から吸気し、上記収容室の側面から排気する空気流通部と、 上記空気流通部内で上記収容室上部近傍に設けられ、上記温度調節器によって一定温度に調節された空気を上記収容室の側面から上記収容室内に流入させる送風器と、 上記収容室の側面に設けられ、上記空気流通部によって送られた空気を一定流速及び一定方向に噴き出すようにする整流部と、 上記収容室内の空気を外部に排気する排気ファンを有する排気口と、 上記収容室内に外気を吸気する吸気ファンを有する吸気口と、 上記温度調節器、上記送風器、上記排気ファン及び上記吸気ファンの運転を制御することによって、上記収容室内の温度を第1の温度と第2の温度とに切り換えるように制御する制御部とを備えることを特徴とする干し柿製造装置。
IPC (5)：
A23N 12/08 ,  A23B 7/02 ,  F26B 9/06 ,  F26B 21/00 ,  F26B 21/10
FI (5)：
A23N12/08 Z ,  A23B7/02 ,  F26B9/06 Z ,  F26B21/00 C ,  F26B21/10 A
F-Term (18)：
3L113AA01 ,  3L113AB02 ,  3L113AC45 ,  3L113AC46 ,  3L113AC66 ,  3L113BA18 ,  3L113CA08 ,  3L113CA11 ,  3L113CB24 ,  3L113DA11 ,  3L113DA24 ,  4B061AA02 ,  4B061AB01 ,  4B061BA11 ,  4B061CA25 ,  4B069BA02 ,  4B069BA05 ,  4B069HA12
Patent cited by the Patent：
Cited by applicant (1) Cited by examiner (4)
  • 特開平1-098468
  • 給排気装置
    Gazette classification：公開公報   Application number：特願平4-180657   Applicant：株式会社クボタ
  • 干し柿の製造方法及びその装置
    Gazette classification：公開公報   Application number：特願平7-293487   Applicant：ナバヤ食品工業有限会社
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