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J-GLOBAL ID：200903006489291502

二重被覆粒子および製造方法

Inventor： 佐々木 雅浩 ,  岩並 孝一 ,  小島 幸也 ,  端本 謙一
Applicant, Patent owner： 日本油脂株式会社
Agent (1)： 柳原 成
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1993234987
Publication number (International publication number)：1995087950
Application date： Sep. 21, 1993
Publication date： Apr. 04, 1995
Summary：

【要約】【目的】 芯物質の形状にかかわらず、少量の脂質で十分な被覆が可能であり、芯物質の含量が高く、かつ少量の使用で十分な添加効果が得られる二重被覆粒子を製造する。【構成】 芯物質となる粉状体に、溶融した脂質を噴霧または滴下して、一次被覆粒子を形成し、得られた一次被覆粒子と融点40°C以上の脂質粉状体とを接触、衝突させて、一次被覆粒子の全周囲表面に脂質粉状体が付着、被覆した二次被覆膜を形成し、二重被覆粒子を製造する。

Claim (excerpt)：

粒状もしくは粉末状の芯物質と、この芯物質の表面を被覆する脂質の連続層からなる一次被覆膜と、この一次被覆膜の周辺部を被覆するように固着した融点40°C以上の脂質粉状体の固着層からなる二次被覆膜とを有することを特徴とする二重被覆粒子。

IPC (3)：

A23P 1/08 ,  A23L 1/30 ,  A61K 47/44

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

• 特開昭63-173568
  
• 特開昭63-226250