Pat

J-GLOBAL ID：200903006572394810

酢卵様混合食品

Inventor： 松井 嗣光
Applicant, Patent owner： 松井 嗣光
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1995046381
Publication number (International publication number)：1996214834
Application date： Feb. 10, 1995
Publication date： Aug. 27, 1996
Summary：

【要約】【目的】 酢卵の持つ独特な臭気、飲用又は食用後の残臭感を取り除き、さらに酢になじむ栄養価の高い食品を添加し、容易に摂取できる酢卵様混合食品を提供する。【構成】 酢卵に乾燥しいたけ、いり大豆、乾燥こんぶ、延命草、いりゴマ、いり米ぬかおよび柿葉を混入混合させてなる酢卵様混合食品である。

Claim (excerpt)：

酢卵に乾燥しいたけ、いり大豆、乾燥こんぶ、乾燥延命草、いりゴマ、いり米ぬかおよび乾燥柿葉を含有してなる食品。

IPC (6)：

A23L 1/30 ,  A23L 1/20 ,  A23L 1/32 ,  A23L 1/337 ,  A23L 1/36 ,  A23L 1/48

FI (7)：

A23L 1/30 A ,  A23L 1/30 B ,  A23L 1/20 Z ,  A23L 1/32 ,  A23L 1/337 B ,  A23L 1/36 ,  A23L 1/48