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J-GLOBAL ID:200903007300367488

日本梨の長期保存方法

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 平木 祐輔 (外2名)
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1991195563
Publication number (International publication number):1993030899
Application date: Aug. 05, 1991
Publication date: Feb. 09, 1993
Summary:
【要約】【構成】 日本梨をストレッチ包装した後、これを低温、例えば-2〜4°Cの範囲で保存することを特徴とする日本梨の長期保存方法。【効果】 本発明により、日本梨を長期に渡りの鮮度を保持して保存することができる。また、梨に密着した包装形態であるため段ボール箱等の輸送、流通容器は現行のものをそのまま使用することができ、販売する際にも消費者に不信感を与えることがなく、産業上極めて有益である。
Claim (excerpt):
日本梨をストレッチ包装した後、これを低温で保存することを特徴とする日本梨の長期保存方法。
IPC (2):
A23B 7/00 ,  A23B 7/04
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (2)
  • 特開平2-039847
  • 特開昭62-107744

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