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J-GLOBAL ID:200903009168370302

好熱性エンドグルカナーゼ

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 楠本 高義
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2002295578
Publication number (International publication number):2003210182
Application date: Oct. 09, 2002
Publication date: Jul. 29, 2003
Summary:
【要約】【課題】 工業的に利用し易い好熱性エンドグルカナーゼを提供する。【解決手段】 好熱性エンドグルカナーゼ活性を有するポリペプチド、それをコードするヌクレオチド配列を含有する単離されたDNA、このDNAを含む組換えDNAおよび発現ベクター、この発現ベクターにより形質転換された形質転換体ならびにこの形質転換体を用いて前記ポリペプチドを製造する方法を見出した。生成されたエンドグルカナーゼは、約97°Cの高温域において、最大活性を示し、工業的利用に有利である。
Claim (excerpt):
下記の特性を有する好熱性エンドグルカナーゼ:a.分子量約43キロダルトン;b.至適温度95°C以上;c. 至適pH5.4-6.0;d.安定性 約97°Cで3時間安定。
IPC (7):
C12N 15/09 ZNA ,  C12N 1/15 ,  C12N 1/19 ,  C12N 1/21 ,  C12N 5/10 ,  C12N 9/42 ,  A23L 2/70
FI (7):
C12N 1/15 ,  C12N 1/19 ,  C12N 1/21 ,  C12N 9/42 ,  C12N 15/00 ZNA A ,  C12N 5/00 A ,  A23L 2/00 K
F-Term (20):
4B017LC07 ,  4B017LG04 ,  4B017LK23 ,  4B024AA03 ,  4B024AA05 ,  4B024BA12 ,  4B024CA02 ,  4B024HA03 ,  4B050CC01 ,  4B050CC03 ,  4B050DD02 ,  4B050LL02 ,  4B050LL04 ,  4B050LL05 ,  4B065AB01 ,  4B065BA02 ,  4B065CA31 ,  4B065CA41 ,  4B065CA55 ,  4B065CA57
Patent cited by the Patent:
Cited by applicant (1)
Article cited by the Patent:
Cited by examiner (5)
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