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J-GLOBAL ID:200903009231650647
カルシウム剤及びその製造方法
Inventor:
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Applicant, Patent owner:
Agent (1):
松井 茂
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1992352987
Publication number (International publication number):1994178692
Application date: Dec. 11, 1992
Publication date: Jun. 28, 1994
Summary:
【要約】【目的】 消化吸収性の良いカルシウム剤及びその製造方法を提供する。【構成】 乳酸菌を、乳糖及び/又は乳糖含有物を含む培地に植菌し、生じる乳酸を水酸化カルシウムで中和してpH調整しながら培養することにより、乳酸カルシウムを含有する培養物を得る。上記培地には酵母エキスを添加することが好ましい。得られた培養物を、そのまま濃縮して、あるいは凍結乾燥法、スプレレードライ法等により乾燥粉末化して、カルシウム剤とする。
Claim (excerpt):
乳酸菌培養物であって、生成した乳酸が水酸化カルシウムで中和されていることを特徴とするカルシウム剤。
IPC (8):
C12P 7/56
, A23L 1/304
, A61K 33/06 ADD
, C12R 1:46
, C12R 1:225
, C12R 1:23
, C12R 1:25
, C12R 1:245
Patent cited by the Patent: