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J-GLOBAL ID:200903009294593384

抗菌性吸水シート

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 原 謙三
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1993277127
Publication number (International publication number):1995123963
Application date: Nov. 05, 1993
Publication date: May. 16, 1995
Summary:
【要約】【構成】 抗菌性および揮発性を有する油状抗菌剤を包接したサイクロデキストリン包接物23を内部に分散させた吸水シート21を設ける。非晶質リン酸カルシウム粒子に抗菌性金属イオンが吸着された抗菌性粒子25を吸水シート21に分散して保持させる。【効果】 生鮮食品をラップにより包装した食品トレイ内に敷くことにより、非晶質リン酸カルシウム粒子の菌の吸着作用によって抗菌性粒子25の抗菌性を向上でき、また、油状抗菌剤がサイクロデキストリン包接物23から揮発して、上記生鮮食品における非接触部位に対しても高い抗菌性を発揮し得る。よって、上記食品トレイ内の生鮮食品の保存に好適に用いることができる。
Claim (excerpt):
抗菌性および揮発性を有する油状抗菌剤を包接したサイクロデキストリン包接物を有する吸水性シート状部材を備える抗菌性吸水シートにおいて、非晶質リン酸カルシウム粒子に抗菌性金属イオンが吸着された抗菌性粒子が上記シート状部材に保持されていることを特徴とする抗菌性吸水シート。
IPC (8):
A23L 3/3409 ,  A23L 3/3526 ,  A23L 3/358 ,  B65D 30/02 ,  B65D 81/26 ,  C08J 5/18 ,  A23B 4/14 ,  B32B 7/02

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