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J-GLOBAL ID：200903009621853948

エイ軟骨由来コンドロイチン硫酸とその製造方法

Inventor： 宮本 宜之 ,  今村 琢磨 ,  麻生 真悟 ,  武田 忠明 ,  蓑嶋 裕典 ,  鎌田 樹志 ,  松嶋 景一郎 ,  惠良田 知樹
Applicant, Patent owner： 丸共水産株式会社 ,  今村 琢磨 ,  麻生 真悟 ,  武田 忠明 ,  蓑嶋 裕典 ,  鎌田 樹志 ,  松嶋 景一郎
Agent (1)： 大家 邦久 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2002070722
Publication number (International publication number)：2003268004
Application date： Mar. 14, 2002
Publication date： Sep. 25, 2003
Summary：

【要約】【解決課題】 エイ類軟骨の高付加価値的な利用及び新規生理活性物質の提供【解決手段】 エイ類軟骨からコンドロイチン硫酸またはムコ多糖タンパク複合体を取り出し、かかるコンドロイチン硫酸が特異な構造と生理活性作用を有することを見出した。

Claim (excerpt)：

C6位一硫酸化N-アセチル-D-ガラクトサミンとC2位一硫酸化D-グルクロン酸からなる二糖単位を60%以上含み、さらに、非硫酸化N-アセチル-D-ガラクトサミンとD-グルクロン酸からなる二糖単位、C4位またはC6位一硫酸化N-アセチル-D-ガラクトサミンとD-グルクロン酸からなる二糖単位、及びC4,C6位二硫酸化N-アセチル-D-ガラクトサミンとD-グルクロン酸からなる二糖単位を含むコンドロイチン硫酸。

IPC (19)：

C08B 37/08 ,  A23L 1/30 ,  A23L 1/305 ,  A61K 7/00 ,  A61K 7/48 ,  A61K 31/737 ,  A61P 3/00 ,  A61P 17/00 ,  A61P 17/16 ,  A61P 19/02 ,  A61P 27/00 ,  A61P 29/00 ,  A61P 31/04 ,  A61P 35/00 ,  A61P 37/04 ,  C07K 1/12 ,  C07K 14/46 ,  C12P 19/04 ,  C12P 21/06

FI (19)：

C08B 37/08 Z ,  A23L 1/30 A ,  A23L 1/305 ,  A61K 7/00 J ,  A61K 7/48 ,  A61K 31/737 ,  A61P 3/00 ,  A61P 17/00 ,  A61P 17/16 ,  A61P 19/02 ,  A61P 27/00 ,  A61P 29/00 ,  A61P 31/04 ,  A61P 35/00 ,  A61P 37/04 ,  C07K 1/12 ,  C07K 14/46 ,  C12P 19/04 Z ,  C12P 21/06

F-Term (64)：

4B018LB10 ,  4B018MD17 ,  4B018MD20 ,  4B018MD22 ,  4B018MD31 ,  4B018MD33 ,  4B018MD74 ,  4B018ME05 ,  4B018ME14 ,  4B018MF11 ,  4B018MF12 ,  4B018MF14 ,  4B064AF04 ,  4B064AF11 ,  4B064AF17 ,  4B064AF22 ,  4B064CB06 ,  4B064DA01 ,  4B064DA10 ,  4C083AD341 ,  4C083AD342 ,  4C083CC02 ,  4C083EE07 ,  4C083EE12 ,  4C083EE13 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086AA03 ,  4C086AA04 ,  4C086EA26 ,  4C086NA14 ,  4C086ZA33 ,  4C086ZA89 ,  4C086ZA96 ,  4C086ZB09 ,  4C086ZB11 ,  4C086ZB26 ,  4C086ZB35 ,  4C086ZC21 ,  4C090AA01 ,  4C090AA04 ,  4C090AA07 ,  4C090AA09 ,  4C090AA10 ,  4C090BA66 ,  4C090BA91 ,  4C090BB84 ,  4C090BC28 ,  4C090CA01 ,  4C090CA19 ,  4C090CA32 ,  4C090CA33 ,  4C090CA42 ,  4C090DA09 ,  4C090DA23 ,  4C090DA26 ,  4C090DA27 ,  4H045AA10 ,  4H045AA20 ,  4H045AA30 ,  4H045BA53 ,  4H045CA52 ,  4H045EA01 ,  4H045FA70

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

• 軟骨の食品としての利用, 199406, P1-9,11-16
• コンドロイチン硫酸の利用とサメヒレ軟骨からの調製について