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J-GLOBAL ID：200903009652761189

サルモネラ菌の増殖阻害方法

Inventor： 小澤 修一 ,  澤入 淑人
Applicant, Patent owner： 日新製糖株式会社
Agent (1)： 佐伯 健兒
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1992054468
Publication number (International publication number)：1993208912
Application date： Jan. 30, 1992
Publication date： Aug. 20, 1993
Summary：

【要約】【目的】 サルモネラ菌の増殖を阻害する【構成】 動物にガラクトオリゴ糖を摂取させる。【効果】 食中毒の防止

Claim (excerpt)：

動物にガラクトオリゴ糖を摂取させることを特徴とするサルモネラ菌の増殖阻害方法

IPC (3)：

A61K 31/70 AFF ,  A23K 1/16 303 ,  C07H 3/06

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

• 特表平3-501971