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J-GLOBAL ID:200903009932110507

茶の葉菓子及びその製造方法

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 榎本 一郎
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1994098065
Publication number (International publication number):1995274836
Application date: Apr. 11, 1994
Publication date: Oct. 24, 1995
Summary:
【要約】【目的】 本発明は、茶の葉本来の旨味及び香りを損なうことなく、美味でビタミンC等の栄養価が高く、季節感を味わうことができるとともに、見栄えや歯触りがよく、健康増進を著しく向上させることができる今までにない全く新規な茶の葉菓子の提供を目的とする。【構成】 本発明の茶の葉菓子は、殺菌・乾燥された茶の葉4と、茶の葉4の周囲にコーティングされた甘味料2と、を有する構成を有している。
Claim (excerpt):
殺菌・乾燥された茶の葉と、前記茶の葉の周囲にコーティングされた甘味料と、を有することを特徴とする茶の葉菓子。
IPC (2):
A23G 3/00 ,  A23F 3/14

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