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J-GLOBAL ID：200903011490152269

竹茶の製造方法

Inventor： 岩谷 千寿子
Applicant, Patent owner： 寿産業株式会社
Agent (1)： 武石 靖彦 (外2名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1998249104
Publication number (International publication number)：2000060509
Application date： Aug. 18, 1998
Publication date： Feb. 29, 2000
Summary：

【要約】【課題】 刺激のない、味わい深い竹茶の製造方法を提供する。【解決手段】 青竹を粉砕して得た竹粉末を、水分率が18%以下となるように乾燥した後、焙煎する。青竹は実質的に加熱加圧することなく粉砕するのが好ましく、また、竹の枝葉の粉砕物を、竹粉末の50重量%以下の割合で添加混合してもよい。

Claim (excerpt)：

青竹を粉砕して得た竹粉末を、水分率が18%以下となるように乾燥した後、焙煎することを特徴とする竹茶の製造方法。

IPC (3)：

A23L 2/38 ,  A23L 2/52 ,  A61K 35/78

FI (3)：

A23L 2/38 C ,  A61K 35/78 U ,  A23L 2/00 F

F-Term (17)：

4B017LC03 ,  4B017LE01 ,  4B017LE10 ,  4B017LG20 ,  4B017LP03 ,  4B017LP04 ,  4C088AB76 ,  4C088AC05 ,  4C088AC06 ,  4C088BA07 ,  4C088CA01 ,  4C088CA02 ,  4C088CA11 ,  4C088NA09 ,  4C088ZC25 ,  4C088ZC26 ,  4C088ZC29

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

• 竹の生成成分を抽出する抽出方法及びその抽出液と竹のお茶
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平9-214427   Applicant：橋本清文, 小西雪路, 小西俊明
• 特開平3-030652