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J-GLOBAL ID：200903011873370170

単分散固体脂質マイクロスフィアの製造方法

Inventor： 中嶋 光敏 ,  菊池 佑二 ,  鍋谷 浩志 ,  仝 継紅 ,  関 実 ,  杉浦 慎治
Applicant, Patent owner： 農林水産省食品総合研究所長 ,  生物系特定産業技術研究推進機構
Agent (1)： 小山 有
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1999078862
Publication number (International publication number)：2000273188
Application date： Mar. 24, 1999
Publication date： Oct. 03, 2000
Summary：

【要約】【課題】 粒径が数10μmでしかも均一な高融点天然油脂からなるマイクロスフィアを効率よく連続的に製造する。【解決手段】 高融点油脂を融点以上に加熱して液状とし、この液状となった高融点油脂からなる分散相を加圧し、多数のマイクロチャネルを介して連続相中に分散せしめてエマルションを形成し、更にこのエマルションから連続相を除去することで高融点油脂のマイクロスフィアを回収する。

Claim (excerpt)：

以下の工程からなることを特徴とする単分散固体脂質マイクロスフィアの製造方法。(1)高融点油脂を融点以上に加熱して液状にする工程。(2)前記液状となった高融点油脂からなる分散相を加圧し、この分散相を一定幅の多数のマイクロチャネルを介して連続相中に分散せしめてエマルションを生成する工程。(3)前記エマルションを冷却し凝固させることにより、固体マイクロスフィアの懸濁液を作製する工程。(4)前記固体マイクロスフィアの懸濁液から連続相を除去することで高融点油脂のマイクロスフィアを回収する工程。

F-Term (18)：

4F070AA63 ,  4F070AB26 ,  4F070AC12 ,  4F070AE14 ,  4F070BA02 ,  4F070BA03 ,  4F070BA07 ,  4F070BA09 ,  4F070CA01 ,  4F070CA20 ,  4F070CB02 ,  4F070CB12 ,  4F070DA37 ,  4F070DB05 ,  4F070DB08 ,  4F070DB09 ,  4F070DC07 ,  4F070DC16