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J-GLOBAL ID：200903015835366670

光学活性α-もしくはβ-ヒドロキシカルボン酸エステル類またはヒドロキシアセタール類の製造法

Inventor： 大野 惇吉 ,  中村 薫 ,  高野 左敏 ,  寺田 久美
Applicant, Patent owner： 大阪有機化学工業株式会社 ,  天野製薬株式会社
Agent (1)： 佐木 啓二 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1992142822
Publication number (International publication number)：1993328984
Application date： Jun. 03, 1992
Publication date： Dec. 14, 1993
Summary：

【要約】【目的】 光学活性α-またはβ-ヒドロキシカルボン酸エステル類またはヒドロキシアセタール類の簡便かつ経済的な製造法を提供する。【構成】 α-もしくはβ-ケトエステル類またはケトアセタール類を、有機溶媒中で一級または二級アルコールを還元剤とし、水または緩衝液に溶解させた酵素および補酵素を吸水性ポリマーに固定化してなる固定化酵素に接触せしめることにより、立体選択的にαまたはβ位のカルボニル基を還元することを特徴とする、光学活性α-もしくはβ-ヒドロキシカルボン酸エステル類またはヒドロキシエステル類の製造法。

Claim (excerpt)：

一般式(I) :【化1】(式中、R、R′およびR′′は同一または相異なり、直鎖もしくは分岐鎖状の炭素数1〜18のアルキル基、直鎖もしくは分岐鎖状の炭素数1〜18のアルケニル基、芳香族基、ハロゲン原子または水素原子を表わし、aは0、1または2を、bは0または1を表わす)、一般式(II):【化2】(式中、Rは前記と同じ、nは3または4を表わす)または一般式(III) :【化3】(式中、R、R′、aおよびbは前記と同じ、R1 およびR2 は同一または相異なり、直鎖もしくは分岐鎖状の炭素数1〜18のアルキル基、またはいっしょになって-(CH2 )k -(式中kは2または3)で示される還を形成し、Xは酸素原子または硫黄原子を表わす)で示されるα-もしくはβ-ケトエステル類またはケトアセタール類を、有機溶媒中で一級または二級アルコールを還元剤とし、水または緩衝液に溶解させた酵素および補酵素を吸水性ポリマーに固定化してなる固定化酵素に接触せしめることにより、立体選択的にαまたはβ位のカルボニル基を還元することを特徴とする、光学活性α-もしくはβ-ヒドロキシカルボン酸エステル類またはヒドロキシアセタール類の製造法。

IPC (3)：

C12P 7/62 ,  C12P 7/02 ,  C12P 9/00