Pat
J-GLOBAL ID：200903015902554753
包丁用のガイド部材
Inventor：
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：
黒田 博道 (外3名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1994094128
Publication number (International publication number)：1995299260
Application date： May. 06, 1994
Publication date： Nov. 14, 1995
Summary：
【要約】【目的】 包丁用のガイド部材に関し、特に包丁の刀身の側面に裁断した野菜等の裁断物が付着するのを防止する。【構成】 一方の側面にあって、包丁20の刀身21の一側に、磁力により密着するとともに、包丁20の刀身21に沿って延びた密着部40を有し、他方の側面にあって、刀身21の刃先23に臨むとともに、刃先23からみね24側に向かって刀身21の表面から離れる方向に次第に傾斜した傾斜面51を有し、この傾斜面51により裁断物30を刀身21表面から離れる方向に案内するガイド部50とを備えた。
Claim (excerpt)：
一方の側面にあって、包丁の刀身の一側に、磁力により密着するとともに、包丁の刀身に沿って延びた密着部を有し、他方の側面にあって、刀身の刃先に臨むとともに、刃先からみね側に向かって刀身表面から離れる方向に次第に傾斜した傾斜面を有し、この傾斜面により裁断物を刀身の表面から離れる方向に案内するガイド部とを備えたことを特徴とする着脱可能な包丁用のガイド部材。
IPC (2)：
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