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J-GLOBAL ID:200903016058151288

β-1,3-グルカンの精製法

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 浅井 八寿夫 (外5名)
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1992130602
Publication number (International publication number):1993308987
Application date: May. 22, 1992
Publication date: Nov. 22, 1993
Summary:
【要約】【目的】土木工業、化学工業あるいは食品工業等において有用なβ-1,3-グルカンを製造する。【構成】微生物が生産したβ-1,3-グルカンを含むアルカリ性の水・親水性有機溶媒混合溶媒の熱溶解液を冷却し、必要に応じさらに親水性有機溶媒を加え、析出したグルカンを含む混合液を中和することを特徴とするβ-1,3-グルカンの精製法。【効果】本発明は、β-1,3-グルカンの精製プロセスにおいて、粘度が上がりにくいため、取り扱いが良く工業的に優れた精製法である。かつ、本発明で精製されたβ-1,3-グルカンは、各種物質に優れた増粘性、保水性あるいは膨潤性や可塑性を付与し、化学工業および食品工業等の分野で有利に利用できる。
Claim (excerpt):
微生物が生産したβ-1,3-グルカンを含むアルカリ性の水・親水性有機溶媒混合溶媒の熱溶解液を冷却し、必要に応じさらに親水性有機溶媒を加え、析出したグルカンを含む混合液を中和することを特徴とするβ-1,3-グルカンの精製法。
IPC (3):
C12P 19/04 ,  C08B 37/00 ,  C12R 1:05
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (4)
  • 特公昭48-032673
  • 特開昭58-138392
  • 特開昭56-034702
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