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J-GLOBAL ID：200903016724724921

イカ墨粉及びイカ墨粉の成形方法

Inventor： 西堀 貞夫
Applicant, Patent owner： アイン株式会社
Agent (1)： 桑原 稔 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1991199932
Publication number (International publication number)：1993009395
Application date： Jul. 15, 1991
Publication date： Jan. 19, 1993
Summary：

【要約】【目的】 イカ墨を着色手段として用いること、及び着色に用いることのできるイカ墨粉の成形。【構成】 着色手段としてのイカ墨を粒径が6μmアンダー、含有水分が8重量%以下となるように整えたイカ墨粉、及び乾燥対象イカ墨の温度が80°Cを超えない条件のもとで含有水分が8重量%以下に乾燥されたイカ墨を、粉砕対象イカ墨の温度が80°Cを超えず、しかも含有水分が8重量%を上回らない条件のもとで超微粉状に粉砕してイカ墨粉を得るイカ墨粉の成形方法。

Claim (excerpt)：

粉砕されて粒径が6μm以下に揃えられていると共に、含有水分が8重量%以下とされていることを特徴とするイカ墨粉。

IPC (4)：

C09B 61/00 ,  A61K 7/02 ,  C08K 5/00 KAJ ,  C09D 11/00 PTF