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J-GLOBAL ID：200903017106298314

不快臭低減化剤および不快臭低減化法

Inventor： 桂木 能久 ,  三井 友毅 ,  梅田 智重
Applicant, Patent owner： 花王株式会社
Agent (1)： 有賀 三幸 (外3名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1996185910
Publication number (International publication number)：1998028540
Application date： Jul. 16, 1996
Publication date： Feb. 03, 1998
Summary：

【要約】【解決手段】 負電荷を有する脂質またはその塩を有効成分とする不快臭低減化剤および不快臭を有する食品、医薬品または化粧料に、負電荷を有する脂質またはその塩を当該食品、医薬品または化粧料全量に対して0.001〜50重量%添加することにより不快臭を低減化する方法。【効果】 優れた不快臭低減化作用を示し、生体に対して安全であり、また容易に不快臭を低減させることができる。

Claim (excerpt)：

負電荷を有する脂質またはその塩を有効成分とする不快臭低減化剤。

IPC (3)：

A23L 1/015 ,  A23J 7/00 ,  A61K 47/24

FI (3)：

A23L 1/015 ,  A23J 7/00 ,  A61K 47/24 Z