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J-GLOBAL ID：200903018120087497
ポリグリセリン脂肪酸エステルの製造方法
Inventor：
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Applicant, Patent owner：
Agent (1)：
長谷川 曉司
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1993293552
Publication number (International publication number)：1995145104
Application date： Nov. 24, 1993
Publication date： Jun. 06, 1995
Summary：
【要約】【構成】 ポリグリセリンと脂肪酸とのエステル化反応を180〜260°Cで行ない、脂肪酸の転換率が少なくとも70%に達した後に、反応温度をさらに10〜50°C上昇させて反応させることによる、モノエステル体含有量の多いポリグリセリン脂肪酸エステルの製造方法。【効果】 本発明によって、モノ体を多く含有するポリグリセリン脂肪酸エステルが得られる。
Claim (excerpt)：
ポリグリセリンと脂肪酸とを反応させてポリグリセリン脂肪酸エステルを製造する方法において、脂肪酸の転換率が少なくとも70%に達するまでの反応温度を180°C〜260°Cとし、その後、反応温度をさらに10〜50°C高めて反応させることを特徴とするポリグリセリン脂肪酸エステルの製造方法。
IPC (5)：
C07C 69/33
, B01F 17/42
, C07C 67/08
, C08G 65/32 NQH
, C11D 1/68
