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J-GLOBAL ID：200903018710028240

親水コロイド増量剤およびこれを含有する組成物

Inventor： ジエイムズ・ジエイ・シヨー ,  シウー・ジエイ・ルオウ ,  フランク・ジエイ・バニツク
Applicant, Patent owner： ワーナー-ランバート・カンパニー
Agent (1)： 高木 千嘉 (外2名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1991062751
Publication number (International publication number)：1995309973
Application date： Jan. 10, 1991
Publication date： Nov. 28, 1995
Summary：

【要約】 (修正有)【目的】低カロリーであり種々の食品に配合できるような新しい微小球親水コロイド系の増量剤および潤滑剤を提供する。【構成】直径約1.0〜約200ミクロンの交叉結合アルギン酸アルカリ金属微小球を含有する親水コロイドベースの組成物。

Claim (excerpt)：

直径約1.0〜約200ミクロンの交叉結合アルギン酸アルカリ金属微小球を含有する親水コロイドベースの組成物。

IPC (2)：

C08L 5/04 LAX ,  A23P 1/04