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J-GLOBAL ID:200903020453969769

フルクトシルバリンの生産方法

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 有賀 三幸 (外4名)
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1999235324
Publication number (International publication number):2001057897
Application date: Aug. 23, 1999
Publication date: Mar. 06, 2001
Summary:
【要約】【課題】 N末端のバリンがフルクトシル化されているペプチド又は蛋白質から、フルクトシルバリンを生産する方法の提供及び該生産方法によって得られたフルクトシルバリンを定量する方法の提供。【解決手段】 N末端のバリンがフルクトシル化されているペプチド又は蛋白質を、セリンカルボキシペプチダーゼ(EC3.4.16.1)を用いて酵素処理することを特徴とするフルクトシルバリンの生産方法;及びかかる生産方法により得られたフルクトシルバリンに、ケトアミンオキシダーゼを作用させ、生成する過酸化水素を測定することを特徴とするフルクトシルバリンの定量方法。
Claim (excerpt):
N末端のバリンがフルクトシル化されているペプチド又は蛋白質を、セリンカルボキシペプチダーゼ(EC3.4.16.1)を用いて酵素処理することを特徴とするフルクトシルバリンの生産方法。
IPC (4):
C12P 13/08 ,  C12Q 1/26 ,  C12Q 1/28 ,  G01N 33/72
FI (4):
C12P 13/08 D ,  C12Q 1/26 ,  C12Q 1/28 ,  G01N 33/72 A
F-Term (25):
2G045BB50 ,  2G045BB51 ,  2G045DA48 ,  2G045DA80 ,  2G045FA29 ,  2G045GC10 ,  4B063QA01 ,  4B063QA19 ,  4B063QQ03 ,  4B063QQ67 ,  4B063QQ80 ,  4B063QR02 ,  4B063QR03 ,  4B063QR49 ,  4B063QR66 ,  4B063QS28 ,  4B063QX02 ,  4B064AE03 ,  4B064AE05 ,  4B064AF21 ,  4B064CA21 ,  4B064CB06 ,  4B064CC03 ,  4B064CD20 ,  4B064DA13
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (4)
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Article cited by the Patent:
Cited by examiner (1)
  • 酵素ハンドブック, 19951010, p.541

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