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J-GLOBAL ID：200903020550232843

アスタキサンチン含有組成物の安定化方法

Inventor： 諸岡 憲 ,  早坂 豊 ,  町田 茂
Applicant, Patent owner： メルシャン株式会社
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1994170443
Publication number (International publication number)：1996012896
Application date： Jun. 30, 1994
Publication date： Jan. 16, 1996
Summary：

【要約】【目的】 アスタキサンチン含有組成物中のアスタキサンチンを安定化する方法を提供する。【構成】 ファフィア酵母、オキアミミールなどのアスタキサンチン含有組成物を脱酸素剤とともに、実質的に酸素非透過性の包装材の中に密封することにより、含有するアスタキサンチンの分解が抑制され、長期間安定して保存することができる。

Claim (excerpt)：

アスタキサンチン含有組成物を脱酸素剤とともに酸素非透過性の包装材料の中に密封することを特徴とするアスタキサンチン含有組成物中のアスタキサンチンの安定化方法

IPC (3)：

C09B 67/00 ,  C09B 61/00 ,  A23L 1/275